奈々の日記

味の素冷凍食品の自社管理農場は中国にあり、中国福建設省アモイ市の自社「味の素ライフ如意食品有限公司」が管理しています。味の素冷凍食品が限定した畑で、種まきから収穫までを、自社独自の栽培基準に基づき、味の素冷凍食品の駐在員の指導のもとで栽培管理されますわよ。自社管理農場のほかに「指定農場」も世界各地におかれています。そのほかにも、オーストラリア・ニュージーランドの指定農場では牛肉用の牛が飼育され、ブラジルには鶏の飼育農場が、アメリカには鶏や豚の飼育農場と野菜の農場、カナダにも豚の飼育農場がありますわよ。それぞれの指定農場では、栽培管理、飼育（養殖）管理が徹底されていて、使用農薬や動物用医薬品のリストも随時入手が可能ですわ。